Современный дизайн кухни в стиле минимализм – варианты оформления с фото

Леонардо да Винчи когда-то сказал: «Простота — это наивысшая форма утонченности», выразив тем самым суть минимализма. Изящество лаконизма, отрицание ненужного, акцент на функциональности вещей стали доминирующими мотивами в дизайне, архитектуре в 21 веке.  Современная кухня в стиле минимализм — это прагматично продуманное, но в тоже время стильное помещение, где все подчинено законам эргономики.

Особенности стиля минимализм

Данная стилистика стала доминирующей в XX веке, как альтернатива излишней вычурности, парадности, помпезности в оформлении интерьера. Доминирование свободного пространства, максимально наполненное светом, — лейтмотив стиля минимализм.

Характерные особенности стилистики:

• четкие геометрические формы построения пространства;
• минимизация нефункциональных элементов обстановки;
• немногочисленные, но яркие выразительные украшения в современной стилистике;
• четкость цветового построения, в основном используют 2-3 оттенка, с вкраплением ярких и выразительных акцентов.

Более органично впишется в стиль минимализм встроенная бытовая техника.

Основные принципы оформления современной кухни в стиле минимализм

Кухня — достаточно сложный технический узел, где нужно разместить большое количество бытовой техники. В минималистической стилистике делается акцент на функциональности всех составляющих элементов интерьера. Технику располагают так, чтобы было удобно ей пользоваться, соблюдая правило «рабочего треугольника». Между холодильником и мойкой расстояние не должно быть больше 2,3 метров, плитой и мойкой — до 1,8 м. Правильно, если варочная поверхность, мойка и холодильник будут располагаться на расстоянии не более 3 м.

В стилистику минимализма идеально вписывается «техническая стена». В ней концентрируют остальную бытовую технику, кофемашину, духовой шкаф, микроволновую печь и другие бытовые кухонные приборы.

Для мебельного гарнитура в стиле минимализм характерны гладкие фасады с лаконичными хромированными ручками, либо без них, используется механизм push-to-open — при нажатии на дверцы шкафа или ящики они отпружинивают и открываются.

Основные текстуры современной кухни в стиле минимализм:

• композитные материалы, пластик;
• стекло;
• хромированные элементы.

Эти материалы в основном используются в «техно»-минимализме, к примеру, в стиле хай-тек. В настоящее время все большую популярность приобретает экологический минимализм, где используются натуральные материалы в оформлении интерьера. Уместны дерево, натуральный камень, другие природные материалы.

Цветовая палитра

Лаконичная простота и изящество минимализма тяготеет к нейтральным спокойным тонам спектра серого, бежевого, коричневого, белого цвета, но и не исключает использование насыщенных тонов.

В зависимости от концепции дизайна используется разный тип цветового наполнения интерьера:

• контрастная, используются 2-3 цвета;
• гармонизированная палитра, подбирают определенное сочетание цветов;
• монохромная, разные оттенки одного цвета.

Серая кухня

Оттенки серого — излюбленные тона минимализма. Превалируют спокойные дымчатые оттенки. Уместно использовать тона типа «металлик». В зависимости от концепции цветового построения кухня в серых оттенках выглядит по-разному. Контрастное цветовое построение более динамичное, отдельные элементы в интерьере выгодно смотрятся на фоне других. В качестве цвета-компаньона подходит белый, черный, оттенки бежевого.

Серый — нейтральный цвет, поэтому его можно гармонизировать почти со всей цветовой палитрой. Выбор дополнительного цвета зависит от того, какое настроение, атмосферу хотят создать на кухне. Сочетание с оптимистичными теплыми тонами делает серые кухни в стиле минимализм более теплыми и уютными. Гармония с нейтральными, пастельными оттенками подойдет тем, кто стремится создать атмосферу покоя. Подобное сочетание акцентирует свободное пространство, визуально расширяет его.

Стильно выглядит серая кухня в монохромном исполнении. Разбавить оттенки серого смогут яркие акценты в виде декора, текстильного оформления.

Черная кухня

Черный цвет идеально подходит для контрастного построения. Элегантно выглядит кухни в черно-белых тонах. Сочетание с яркими, насыщенными цветами сделает интерьер более экспрессивным, динамичным. Не рекомендуют дизайнеры лишь монохромное цветовое оформление — интерьер будет выглядеть мрачно.

Белая кухня

Белая кухня в стиле минимализм — тренд дизайна последних лет. Именно оттенки этого цвета максимально соответствуют концепции минимализма, акцентируют свободное пространство, наполняют комнату воздухом и светом. Белый цвет предлагает до 50 оттенков, поэтому вполне возможно использовать концепцию монохромного оформления интерьера.

Белый цвет можно гармонизировать с любым оттенком от пастельных до ярких, насыщенных. Он служит прекрасным фоном.

Зеленая кухня

Это цвет процветания, пробуждения, ассоциируется с зеленой листвой. При желании создать оптимистичную атмосферу на кухне можно использовать зеленый цвет. Его оттенки можно гармонизировать с пастельными тонами бежевого, серого. Зачастую в качестве фонового цвета используют оттенки белого.

Бежевая кухня

Создать атмосферу уравновешенного покоя помогут оттенки бежевого цвета, который считается приоритетным в стилистике минимализма. Этот цвет может стать компаньоном практически любому: как гамме холодных тонов, так и теплых, пастельных и насыщенных. Да и сам бежевый цвет имеет огромное количество оттенков, поэтому вполне возможно монохромное построение цветовой концепции дизайна.

Красная кухня

Колоритно и выразительно смотрится кухня в красном цвете, это довольно смелое решение. Этот цвет сочетается далеко не со всеми тонами и оттенками, но прекрасно смотрится в контрастной трактовке. Традиционные цвета-компаньоны — белый, черный, оттенки бежевого и серого.

Отделка кухонного пространства

Практически все производители отделочных материалов ориентируются на различные стили дизайна, выпускают коллекции, которые органично впишутся в тот или иной стиль оформления интерьера.

Минимализм тяготеет к текстурам, которые способны визуально расширить кухню, не терпит излишеств декорирования. В качестве отделочных материалов используют в основном однотонные текстуры. Обои с узорами применяют как элемент зонирования, в качестве выразительного декора. В основном, это принты с геометрическими, абстрактными рисунками.

Оформление оконного проема тоже сдержанное, лаконичное. Это гладкие простые шторы на кухне, «римки», горизонтальные и вертикальные жалюзи.

Какую мебель выбрать для кухни в стиле минимализм

Для кухни в стиле минимализм характерны мебельные гарнитуры с гладкими фасадами без украшений. Дополнительную выразительность кухонному гарнитуру придают открытые верхние полки либо шкафы с дверцами из матового, тонированного стекла со светодиодной подсветкой.

Остается в тренде зонирование пространства. С этой целью объединяют кухню со столовой, гостиной. Кухня с барной стойкой, которая служит элементом зонирования, — часто используемый дизайнерский прием.

Угловая кухня в стиле минимализм выглядит очень органично. Подобное построение мебельного гарнитура позволяет правильно спланировать пространство с точки зрения эргономики.

Какие материалы используют для оформления мебельных фасадов в минималистической стилистике:

• крашеные, пленочные МДФ-фасады, глянцевые и матовые;
• из композитных материалов;
• стеклянные фасады в алюминиевом профиле.

Глянцевые фасады с отражающим эффектом позволяют переформатировать пространство кухни, визуально расширить его.

Материалы и оформление

В целом все существующие отделочные материалы используют для отделки кухни в минималистичном ключе. Главное, чтобы текстуры соответствовали стилю.

Отделка стен

С целью визуального расширения пространства в основном используют светлые, пастельные тона для отделки стен. На их фоне выгодно смотрится мебель в контрастных тонах. В случае деления комнаты на зоны используют несколько оттенков, тем самым выделяя их.

В качестве отделочных материалов подойдут:

• обои гладкие, текстурированные;
• покраска;
• фактурная штукатурка.

В качестве акцентов для отделки стен можно использовать композитные настенные панели, обои из натуральных материалов (бамбука, джута, пальмовых листьев).

Отделка пола

Для напольного покрытия используют весь существующий ассортимент материалов. Поскольку работа на кухне сопряжена с приготовлением пищи, большинство людей предпочитает класть плитку на пол в рабочей зоне. В минималистическую стилистику хорошо вписывается плитка больших размеров квадратной и прямоугольной формы.

В случае разделения кухни на зоны можно использовать комбинированный вариант напольного покрытия. Техническую часть кухни выложить плиткой, столовую зону застелить линолеумом, ламинатом, паркетной доской. Не совсем уместен на кухне ковролин, его можно положить в столовой зоне, гостиной, совмещенной с кухней. Надо учесть тот факт, что придется более пристально следить за очисткой напольного покрытия.

Отделка потолка

Так стиль минимализм чурается различных излишеств, то нужно исключить сложные, многоярусные конструкции. Допускаются отдельные гипсокартонные элементы в виде простых коробов геометрической формы. Так можно сделать короб над рабочей зоной для того, чтобы установить точки подсветки.

В основном на кухне делают белые потолки с целью расширения пространства, стремлению наполнить комнату светом. Лучший отделочный материал — покраска потолка составами с большим содержанием полимерных материалов. Их можно периодически мыть влажной мягкой губкой, салфеткой.

Натяжной потолок — удачный вариант для кухни в стиле минимализма с практической, эстетической точки зрения. В настоящее время менее популярными становится глянцевые потолки, чаще его заменяют матовыми.

Освещение и декор

На кухнях используют комбинированное освещение, которое распределяют по зонам: рабочая, столовая, общий свет. Обилие подсветок в сочетании с отражающими поверхностями особо актуально для маленькой кухни. Таки образом дизайнеры пытаются переформатировать пространство.

Освещение по зонам:

1. Рабочая. Точечные светильники на потолке, светодиодная лента под нижними ящиками кухонных шкафов.
2. Столовая. Люстры, светильники, оформленные в характерной для минимализма форме.
3. Общее освещение. Точки, люстра.

Дополнительно подсветку устанавливают в барной стойке, над ней.

В качестве декоров  в оформлении кухни в стиле минимализм используют картины, настенную графику, скульптуры в стиле авангардизма, конструктивизма, абстракционизма.

Какой фартук подобрать для кухни в стиле минимализм

Фартук рабочей зоны должен быть практичным, но в то же время эстетически привлекательным.

Варианты оформления рабочей стены кухни в минималистическом стиле:

• керамическая плитка, традиционный вариант;
• полиграфические изображения, закрытые стеклом;
• композитные плиты.

В тренде плиты больших размеров с мраморной, гранитной текстурой.

Особенности оформления  маленькой кухни в стиле минимализм

Основной принцип оформления небольшой кухни — стремление максимально визуально расширить пространство. С этой целью используют в основном светлые тона. Еще один способ трансформации — использование отражающих поверхностей, глянцевых фасадов, натяжных потолков, зеркал, композитный панелей цвета «металлик». В сочетании с подсветками эти приемы помогут переформатировать пространство маленькой кухни.

Особенности оформления кухни в стиле минимализм напрямую связаны с концептуальными принципами данного направления. В основе ее лежит изящная простота, четкость и лаконичность линий, стремление расширить и сохранить пространство, функциональность. Тот факт, что кухни в минималистической стилистике занимают доминирующие позиции в дизайне, свидетельствует о соответствии данной стилистики эстетическим запросам большинства.